Předkrmy

Telecí carpaccio (80g) s majonézou ze sušených rajčat, rukolou a smaženými kapary 278,-

Burrata s cherry rajčaty a bazalkou 255,-

Antipasto misto (variace italských uzenin a sýrů 150g) 325,-

Krevety (80g) na rozpálené pánvi s chilli, česnekem a bylinkovou bagetou 265,-

Bruschetta s cherry rajčaty a bazalkou 188,-

Polévky

Rajčatová polévka s bazalkovým pestem 98,-

Polévka dle denní nabídky 98,-

Saláty

Porce odpovídá velikosti hlavního jídla.

Míchaný salát s olivami a cherry rajčaty malý/velký 155,- / 205,-

Salát Caesar s kuřecím masem (100g) 278,-

Míchaný salát s krevetami, avokádem, cherry rajčaty, arašídy a mangovým dresinkem 315,-

Těstoviny

Spaghetti Aglio olio s chilli, česnekem a petrželí 215,-

Rigatoni all’ Arrabbiata s rajčatovou omáčkou, chilli a česnekem 225,-

Rigatoni all’ Amatriciana s rajčatovou omáčkou, guanciale, cibulí, chilli a pecorinem 255,-

Lasagne alla Bolognese 288,-

Spaghetti Carbonara s guanciale, žloutky a pecorinem 285,-

Linguine s Burratou, cherry rajčaty a bazalkou 278,-

Linguine s pistáciovým pestem, stracciatellou a mátou 285,-

Spaghetti s krevetami, rukolovým pestem a cherry rajčaty 345,-

Risotto

Používáme výhradně rýži CARNAROLI Pila Vecia FERRON.

Risotto s krevetami, paprikovým krémem a balsamicem 348,-

Risotto s bazalkovým pestem, Burratou a konfitovanými cherry rajčaty 325,-

Pizza

Margherita (rajčatové sugo, mozzarella, bazalka) 225,-

Margherita di Bufala (rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, cherry rajčata, bazalka) 298,-

Quattro formaggi (rajčatové sugo, gorgonzola, mozzarella, Grana Padano, Taleggio) 285,-

Bianca ai formaggi (gorgonzola, mozzarella, Taleggio, Grana Padano) 278,-

Vegetariana (stracciatella, paprika, cuketa, cherry rajčata, rukola, marinovaná červená cibule, Grana Padano) 275,-

Capricciosa (rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony, cuketový krém) 278,-

Prosciutto cotto (rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella) 268,-

Diavola (rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám, chilli) 275,-

Salumi (rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, pancetta, bazalka) 285,-

Crotone (rajčatové sugo, mozzarella, salsiccia, paprika, pancetta, bazalka, chilli) 278,-

Salsiccia e rucola (rajčatové sugo, salsiccia, pecorino, Provola, rukola, mozzarella, balsamico) 275,-

San Daniele (rajčatové sugo, mozzarella, šunka San Daniele, bazalka, rukola, Grana Padano) 308,-

Napoletana (rajčatové sugo, ančovičky, mozzarella, kapary, cherry rajčata) 275,-

Tonno, olive e capperi (rajčatové sugo, tuňák, olivy, kapary, cherry rajčata, červená cibule, česnek) 285,-

Porcini e Pancetta (Taleggio, pancetta, hříbkový krém, Grana Padano) 285,-

Quattro Stagioni (rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, restované žampiony, paprika) 285,-

Valtese (Bresaola, ricotta, parmezán, pistácie, bazalkové pesto) 305,-

Focaccia Rosmarino e aglio / Focaccia Grana Padano 155,-

Pizza Piccola Italia

(hříbkový krém, šunka San Daniele, stracciatella, rukola, parmezán)

325,-

Hlavní jídla

Kuřecí supreme (200g) s omáčkou Demi-glace a gratinovaným květákem 345,-

Vepřová panenka (200g) s omáčkou Chianti a bramborovými lupínky 398,-

Dezerty

Tiramisu 165,-

Kokosový cheesecake s bílou čokládou, limetkovým gelem a mangovou omáčkou 155,-

Panna cotta s avokádem, mandlemi a medem 149,-

Cannoli s ovčí ricottou a pistáciemi 159,-

Zmrzlina dle výběru (kopeček) 55,-

Seznam jídel s alergeny na vyžádání u obsluhy

Jídelní lístek